人民网哈尔滨2月8日电 (记者陈静)第九届哈尔滨亚冬会期间，黑龙江省林草局认真落实省委省政府有关布置要求，向嘉宾呈献“九珍十八品”龙江森林甘旨，展示了黑龙江森林食物的共同魅力与文明内在。

  “九珍十八品”品牌运营管理中心建立的“九珍十八品”精品展示展销区，分为森林礼物、森林补养、森林坚果、森林浆果、森林甘言、森林菌菇、森林饮品及森林文创等9大系列，150余款产品。

  在“龙江大师菜”展区，黑龙江餐饮协会会长姜立滨带领省内顶尖烹饪大师们以高寒森林食材为质料，精心研制制作出一道道令人垂涎欲滴的甘旨佳肴。这些菜品不只展示了精深的厨艺，更将黑龙江的森林食材与共同的饮食文明完美交融。“元蘑炖森林鸡”“奶汁松茸汤”“松枝熏鳇鱼”等当选“龙江大师菜”的菜品，在展区中逐个出现，嘉宾品鉴后拍案叫绝。

  未来，黑龙江省将持续锚定“打造我国森林食物榜首公益品牌”方针，慢慢地添加“九珍十八品”品牌建造，推进森林食物工业与文明、旅行等工业的深层次地交融，助力黑龙江省林下经济高水平质量的开展。(图片由黑龙江省林草局供给)